| 2018 | Viggiano | Tinaja | Canelones | Las Violetas | Tinto | 14,0 | Criado en ánfora tinaja durante 9 meses, este Tannat es audaz, fresco, jugoso, con ciruelas negras y moras maduras, con aroma a hoja de tomate y té negro y con taninos firmes. Las uvas provienen de Las Violetas, Canelones. El enólogo Martín Viggiano ha llevado su propio proyecto "Viggiano" a un nuevo nivel al agregar este tipo de contenedor a su vinificación, traído a Uruguay desde España. Tiene una evolución maravillosa, también probé la cosecha de 2019, que aún no está a la venta, y sus aromas y sabores concentrados muestran un gran potencial para desarrollar complejidad. |
| 2019 | Cerro del Toro | Merlot Reserva | Maldonado | Piriápolis | Tinto | 13,0 | Estilo de Merlot del Nuevo Mundo, fresco, frutado y con taninos medios. Solo el 10% del vino fue envejecido en barricas francesas durante un período corto y los aromas y sabores secundarios son muy sutiles. Frutas rojas como cerezas y ciruelas en la nariz y rastros herbáceos que recuerdan a la hoja de tomate, pimiento maduro y hierbas secas como el orégano. Esta es la primera cosecha de este vino de esta joven bodega que tiene mucho que ofrecer a la vitivinicultura uruguaya. |
| 2019 | Cerro del Toro | Albariño Sobre Lías | Maldonado | Piriápolis | Blanco | 12,0 | Intensidad pronunciada de aromas y sabores para este vino blanco albariño sobre lías (9 meses en contacto con sus borras). Aromas cítricos y de frutas maduras como limón, lima, manzana, pera, algunas notas florales como flor de saúco y sutiles notas de levadura. Acidez fresca, agradable y suave en el paladar. |
| 2018 | Garzón | Balasto | Maldonado | Garzón | Tinto | 13,5 | El Balasto 2018 es un vino serio y honesto en el que se destaca el equilibro entre las variedades seleccionadas para este blend ícono de Bodega Garzón. Predomina el Tannat, sello distintivo de la vitivinicultura uruguaya, que le aporta estructura e intensidad a este vino de color púrpura profundo. Los aromas y sabores son pronunciados y se destacan las frutas rojas y negras maduras, las especias y notas distintivas del terruño Garzón, minerales y salinidad de influencia oceánica. La frescura y estructura que presenta el Balasto 2018 nos adelantan un futuro prometedor para la evolución y complejidad de este vino que logra cada vez más reconocimiento internacional. |
